＜概要＞
●朝食の欠食は能力低下につながる
●家庭における共食の取り組み
●農水省は地域での食育を推進
●家庭を対象とした食育施策
●地場産品を活用して地域への愛着を育む事例
＜チェックポイント＞
●家庭に対する施策展開
●地域と食に関する教育や情報提供
＜掲載事例＞
●青森県青森市、福井県小浜市、岐阜県瑞穂市
●青森県鶴田町
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●保育所等における食育の状況
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●幼いうちから継続した食育の取り組み
●食の質にこだわる食育の事例
＜チェックポイント＞
●栄養教諭による給食での食育
●食品ロ […]
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