＜概要＞
●2021年の農林水産物・食品の輸出実績が1兆円超え
●拡大する世界の食市場と、評価の高まる和食
●政府による輸出支援とHACCP対応
●都道府県は調査・分析で産品の強みを売り込む
●自治体は情報発信などソフト面を支援
＜チェックポイント＞
●政府の輸出支援制度の活用
●商品の選択と販路開拓
●海外での日本食の普及
＜掲載事例＞
●北海道、島根県
●宮城県仙台市、静岡県浜松市
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